Des gadgets de cuisine amusant

Publié le 13 octobre 2011 par dans Alimentation, Cuisine

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Bien que tout, en cuisine, puisse se faire aisément avec des outils traditionnels comme de bons couteaux il existe mille et un gadgets de cuisines étant supposés nous faciliter la vie. Bien évidemment, ceux-ci sont bien souvent plus amusants que pratiques, mais plusieurs veulent tout de même les utiliser. Dans certaines familles ont joue à deviner à quoi peut bel et bien servir un gadget ou un autre et parfois cela est particulièrement rigolo. Aussi, certaines compagnies comme Star Frit ce sont spécialisées dans la production de gadgets de cuisine allant de la machine à éplucher les pommes au contenant servant à hacher des fines herbes, au mélangeur à vinaigrette, etc.


Bref, il existe, en cuisine, un accessoire pour faire chacune des préparations. Les puristes de la cuisine refuseront d’utiliser tous ces accessoires de cuisine en optant davantage pour des méthodes classique de préparation alliant couteau d’office, couteau du chef, cul de poule et fouet. Évidemment, cela demande probablement plus de dextérité manuelle, mais lorsqu’elle est acquise les méthodes dites traditionnelles sont définitivement plus rapides. Par ailleurs, lorsque nous possédons plusieurs gadgets de cuisine cela prend énormément de place de rangement et ce n’est pas toujours pratique. Bien que plusieurs gadgets de cuisine ne soient pas nécessaires d’autres sont particulièrement utile et permettent d’accélérer la préparation de vos mets. Par exemple, le fait de posséder une mandoline peut vous permettre de faire des coupes fines de légumes beaucoup plus rapidement que si vous le faisiez à la main. Aussi, le fait d’utiliser un robot culinaire peut vous permettre de couper vos légumes en un temps record.

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